Najbolj čudna kombinacija, ki jo Slovenci dejansko jedo na dopustu

Na dopustu se človek sprosti. Spremenijo se navade, pravila postanejo bolj ohlapna, tudi pri hrani. V tujini si Slovenci pogosto privoščijo specialitete, ki jih doma ne bi nikoli naročili. A še bolj zanimivo je, kaj nastane, ko domače prigrizke in pijače združijo s tistim, kar je na voljo na morju, kampiranju ali v apartmaju. Tako se rojevajo kombinacije, ki so na prvi pogled nepredstavljive, a jih na dopustu sprejmemo kot nekaj povsem naravnega.

Ena izmed teh kombinacij je postala skoraj kultna. Večina se ob njej nasmehne, nekateri zgrozijo, a Slovenci jo vztrajno ponavljajo leto za letom.

Kuhanje na morju

Čips in pašteta – kralja dopustniške malice

Kako je nastala ta navada?

Marsikdo se spomni otroštva, ko so starši v prtljažnik poleg hladilne torbe z vodo in sadjem pospravili še paštete in vrečko čipsa. Na plaži ali v kampu se je zdelo, da je to najbolj priročna hrana – brez kuhanja, brez pribora, le nož za odpiranje konzerve in vrečka krompirjevih lističev.

In zakaj prav ta kombinacija?

Pašteta prinese slan, kremast okus, čips pa hrustljavo podlago. Čeprav se sliši neobičajno, se teksturi dopolnjujeta. In čeprav bi nutricionisti ob tem zavili z očmi, se Slovenci na dopustu strinjajo: to je hitra in poceni rešitev, ki prežene lakoto med kopanjem in kartanjem.

Druge čudne kombinacije, ki krožijo med dopustniki

Lubenica in sir

V Dalmaciji je že skoraj klasika, a Slovenci so jo sprejeli na svoj način. Sladka lubenica in slani sir ustvarita kontrast, ki je osvežilen in nasiten hkrati. Nekateri dodajo še malo kruha in olivnega olja, drugi prisegajo na povsem surovo kombinacijo.

Pivo in krofi

Na jutranjih trajektih proti otokom je mogoče videti Slovence, ki si ob kavi in rogljičku naročijo še pivo. V kampih pa se krofi, kupljeni v lokalni pekarni, pogosto znajdejo poleg hladnega piva. Zdi se, da dopust briše mejo med sladkim zajtrkom in popoldansko pijačo.

Konzervirana tuna in instant pire krompir

V apartmajih brez prave kuhinje se hitro rodi iznajdljivost. Slovenci radi zmešajo tuno iz konzerve s pire krompirjem. Rezultat je beljakovinsko-ogljikovo hidratna jed, ki ne bo osvojila kuharskih nagrad, a reši lačna večera po dolgem dnevu na plaži.

Zakaj se te kombinacije razlikujejo od vsakdanjih?

Na dopustu se ljudje prepustijo spontanosti. Ni časa za dolge priprave, trgovine so včasih daleč, denar pa se raje prihrani za izlet ali večerjo v restavraciji. Prav zato so kombinacije, ki doma ne bi prišle na mizo, tam nekaj povsem normalnega. Ob tem je prisoten tudi element nostalgije – marsikdo ponavlja jedi, ki jih je na morju jedel kot otrok, zato so del poletne tradicije.

Kaj pravijo domačini?

Hrvatom in drugim domačinom se zdi marsikatera slovenska kombinacija nenavadna. Pašteta na čipsu ali pivo ob krofu sta za njih eksotika. A prav to je del čara turizma. Ko ljudje prinesejo svoje navade na tujo obalo in jih tam prilagodijo novemu okolju.

Čudno, a naše

Čeprav bi marsikdo ob misli na čips s pašteto ali pivo s krofi skomignil z rameni, Slovenci na dopustu teh kombinacij ne opuščajo. Gre za del poletne kulture, ki jo je težko razložiti, a jo vsi razumejo. Čudna hrana je na koncu le izgovor za druženje, smeh in sproščenost – tisto, zaradi česar se ljudje na dopust sploh vračajo.

Kako v kampu na Hrvaškem prepoznaš Slovenca? Na dopust je prinesel INOX cisterno

Objava Najbolj čudna kombinacija, ki jo Slovenci dejansko jedo na dopustu se je pojavila na Vse za moj dan.