Jogurt kot nova skrivnost pri celjenju ran

Jogurt na prvi pogled nima veliko skupnega z naprednimi medicinskimi tehnologijami, toda nova raziskava je pokazala, da lahko prav ta vsakdanji živilski izdelek postane prelomnica pri zdravljenju ran. Znanstveniki z univerze Columbia v ZDA in Univerze v Padovi v Italiji so namreč iz njega razvili inovativni gel za regeneracijo tkiv, ki temelji na drobnih delcih, naravno prisotnih v fermentiranem mleku.

Jogurt

Kaj so izvencelični mešički in zakaj so pomembni?

Naravni prenašalci signalov med celicami

V središču odkritja so t. i. izvencelični mešički (ang. extracellular vesicles – EVs). Gre za drobne delce, ki jih celice sproščajo in ki so polni beljakovin ter genetskega materiala. Njihova vloga je ključna: omogočajo kompleksno komunikacijo med celicami, kar je pogosto izziv za umetno ustvarjene materiale.

Jogurt kot dostopen vir

Največja prednost jogurta je v tem, da vsebuje obilico teh mešičkov. Medtem ko je pridobivanje EV iz drugih virov zahtevno in drago, jogurt ponuja poceni in dostopen način za njihovo pridobivanje. Prav zato se zdi, da bi lahko postal ključni vir v prihodnjih terapevtskih pristopih.

Kako so iz jogurta ustvarili zdravilni gel?

Hidrogel, ki spodbuja rast tkiva

Raziskovalci so zasnovali posebno vrsto hidrogela, v katerega so vključili EV iz jogurta. Ti imajo dvojno vlogo: po eni strani služijo kot bioaktivno “tovorjenje” naravnih signalov, ki spodbujajo celjenje, po drugi pa sodelujejo pri sami strukturi gela, skupaj z biokompatibilnimi polimeri.

Testiranje na miših

Pri poskusih na miših so ugotovili, da je bil jogurtov hidrogel popolnoma združljiv s tkivom. Še več – že v enem tednu se je na mestih injiciranja pojavila rast novih krvnih žil, kar je ključnega pomena za učinkovito celjenje ran. Pomembno je tudi to, da ni bilo opaziti neželenih reakcij, temveč pospešen začetek regenerativnih procesov.

Prednost pred drugimi metodami

Zaradi enostavnega vira EV-jev in možnosti injiciranja kjer koli v telesu je material izjemno uporaben. V primerjavi z dosedanjimi dragimi in omejenimi metodami prinaša dostopno alternativo, ki bi lahko revolucionarno spremenila področje regenerativne medicine.

Kaj vse omogoča nova tehnologija?

Zmanjševanje vnetij

Eden od zanimivih rezultatov raziskave je bil pojav večjega števila protivnetnih celic v hidrogelski strukturi. To pomeni, da EV iz jogurta ne spodbujajo le rasti tkiva, temveč pomagajo tudi pri zmanjšanju vnetnih procesov, ki sicer zavirajo celjenje.

Prilagodljivost različnim virom

Znanstveniki niso ostali le pri jogurtu. Testirali so tudi EV iz živalskih in bakterijskih celic ter pokazali, da je njihova hidrogelna platforma prilagodljiva. To pomeni, da bi jo bilo mogoče razvijati za različne vrste tkiv in medicinskih potreb.

Naravno posnemanje telesa

Največja prednost hidrogela z EV je v tem, da posnema naravno okolje človeškega telesa. Celice se v njem počutijo “domače”, zato se lažje in hitreje vključijo v procese obnove tkiva. Brez dodajanja umetnih kemikalij je rezultat bolj naraven in varen.

Prelomnica za prihodnost

Dostopnejša regenerativna medicina

Ena največjih ovir pri regenerativni medicini je cena materialov in kompleksnost postopkov. Če bo mogoče EV pridobivati iz tako preprostega vira, kot je jogurt, bi se stroški močno znižali. To bi pomenilo, da bi bile nove terapije na voljo širšemu krogu ljudi.

Povezava med prehrano in medicino

Zanimivo je tudi spoznanje, da lahko živilski izdelki ponudijo gradnike za napredno medicino. To potrjuje, da narava že vsebuje številne rešitve, le prepoznati jih je treba.

Naslednji koraki raziskav

Raziskovalci bodo zdaj preizkušali uporabo jogurtovega hidrogela na večjih živalih in v različnih tkivnih poškodbah. Če bodo rezultati enako obetavni kot pri miših, je realno pričakovati, da bo tehnologija v nekaj letih doživela klinične preizkuse.

Možni izzivi na poti

Standardizacija postopkov

Da bi bil hidrogel primeren za klinično uporabo, bo treba natančno določiti postopke pridobivanja EV iz jogurta. Razlike med različnimi vrstami jogurtov bi namreč lahko vplivale na kakovost in učinkovitost materiala.

Regulativne zahteve

Kot pri vseh medicinskih inovacijah bo ključno, da tehnologija prestane stroge varnostne in kakovostne preizkuse. Šele nato bo lahko na voljo bolnikom.

Dolgoročni učinki

Čeprav so prve raziskave pokazale izjemno obetavne rezultate, bo potrebno spremljanje dolgoročnih učinkov, da se potrdi varnost in trajnost regeneracije.

Naravni zaveznik pri celjenju ran

Jogurt, vsakdanja živilska sestavina, bi se lahko izkazal za enega najmočnejših naravnih zaveznikov pri celjenju ran in regeneraciji tkiv. Čeprav je pot do klinične uporabe še dolga, se zdi, da odpira novo poglavje v medicini, kjer bo narava ponudila rešitve, ki so preproste, dostopne in izjemno učinkovite.

Besedilo je namenjeno zgolj informativne namene in ne predstavlja medicinskega nasveta.

Ne mečite stran starega jogurta, uporabite ga za sijaj rastlin

Objava Jogurt kot nova skrivnost pri celjenju ran se je pojavila na Vse za moj dan.