Zakaj je kakav postal tako drag in zakaj čokolada še vedno ne postaja cenejša

Še pred nekaj leti je bil kakav ena tistih surovin, o katerih običajen kupec skoraj ni razmišljal. Nato so se cene čokolade začele dvigovati, tablice so se ponekod zmanjšale, proizvajalci pa so začeli iskati načine, kako v svojih izdelkih porabiti manj kakava. V ozadju je eden najbolj burnih preobratov na trgu kakava v zadnjih desetletjih. […]

The post Zakaj je kakav postal tako drag in zakaj čokolada še vedno ne postaja cenejša appeared first on 1001ideja.si.