Kraljica Camilla v zagati: Resnica o njenem bizarnem strahu

Ko razmišljamo o življenju britanske kraljeve družine, si pogosto predstavljamo blišč, diamante, neštete potovanja in brezhibno postrežene večerje. A resničnost na terenu, ko kralj Karel III. in kraljica Camilla obiskujeta kotičke svoje dežele, je pogosto precej bolj “zemeljska” in polna nepričakovanih pasti. Ena izmed teh pasti se skriva tam, kjer bi jo najmanj pričakovali: v čudovitih, z ljubeznijo pripravljenih tortah.

Nedavna poročanja in opažanja s terena so razkrila, da se kraljica Camilla sooča s prav posebnim strahom. Ne gre za strah pred višino ali javnim nastopanjem, temveč za strah pred trenutkom, ko ji v roke potisnejo težko ceremonialno sabljo in od nje pričakujejo, da bo z eleganco razrezala masivno torto.

Sladka tradicija, ki je postala izziv

Zakaj so sladka presenečenja postala njena največja nočna mora?

Obiski kraljevega para v lokalnih skupnostih so vedno praznik. Prebivalci se želijo izkazati na najboljši možni način, in kaj je bolj simboličnega kot domača sladica? Torta je v britanski kulturi središče praznovanja. Pripravijo jo lokalni slaščičarji, pogosto pa je okrašena s simboli tistega kraja, od grbov do upodobitev lokalnih znamenitosti.

Vendar pa se za kraljico Camillo v tem skriva velika težava. Te torte niso navadne sladice, ki jih kupimo v trgovini. So prave arhitekturne konstrukcije. Da bi zdržale večurno čakanje na prostem, pod žarometi ali v gneči, in da bi ohranile svojo popolno obliko za uradne fotografije, so te torte pogosto “utrjene”. Rezultat? Sladica, ki je na zunaj videti kot oblak, na otip pa spominja na granit.

Vir: YouTube – Kraljica Elizabeta je z rezanjem torte obeležila 70 let vladavine

Cornwall in Essex

Ko sablja ne pomaga več

Zadnji obiski v Cornwallu in Essexu so Camillin strah le še potrdili. V Cornwallu sta kralj in kraljica naletela na torto, ki je bila res nekaj posebnega – poklon lokalni zgodovini in kmetijstvu. A ko je prišel trenutek, da Camilla vanjo zareže, se je začela prava drama.

Kraljica je s sabljo v roki poskušala prodreti skozi debelo plast sladkorne mase, a se torta ni vdala. Namesto gladkega reza, ki bi priličil njeni vlogi, je naletela na odpor, ki bi ustavil še tako nabrušeno rezilo. Na pomoč ji je moral priskočiti sam kralj Karel III. Skupaj sta, z združenimi močmi in precejšnjim fizičnim naporom, končno odkrhnila košček. Prizor je bil hkrati simpatičen in malce neroden, kraljica pa ob tem ni mogla skriti treme.

Nič lažje ni bilo v Essexu. Tam so jima pripravili torto v obliki knjige, kar je čudovit poklon Camillini ljubezni do branja. Čeprav je bila ta torta nekoliko mehkejša, je bil strah še vedno prisoten. Ko sta končno dobila svoj majhen košček, sta ga previdno opazovala. Namesto užitka v prvem grižljaju se je v njunih očeh videla skrb: “Ali si bova ob tem zlomila zob?”

Vir: Facebook

Zakaj so te torte tako trde?

V ozadju te slaščičarske zagate se skriva praktičen razlog. Slaščičarji, ki pripravljajo torte za kraljevi obisk, so pod ogromnim pritiskom. Njihovo delo bo videl ves svet. Torta ne sme “klecniti”, ne sme se stopiti in ne sme se sesesti. Zato se poslužujejo metod, ki sladico spremenijo v trdnjavo.

Veliko plasti marcipana, več plasti “fondanta” (tičino mase) in včasih celo notranje opore poskrbijo, da torta ostane lepa, a na račun užitnosti in sočnosti. Za kraljevi par, ki mora pred kamerami pokazati, da uživa v darilu svojih podanikov, je to pravi test igralskih sposobnosti in vzdržljivosti dlesni.

Vir: unsplash.com – Torta ne sme “klecniti”, ne sme se stopiti in ne sme se sesesti. Zato se poslužujejo metod, ki sladico spremenijo v trdnjavo.

Sablja

Sablja je več kot le nož

Še en element, ki Camilli povzroča nemalo skrbi, je uporaba sablje. Tradicija narekuje, da se ob posebnih priložnostih torte režejo z orožjem – bodisi vojaško sabljo bodisi posebnim ceremonialnim mečem. To je poklon vojaški tradiciji kraljeve družine, a v praksi je sablja vse prej kot primerno orodje za rezanje finega biskvita.

Sablje so dolge, težke in pogosto niso nabrušene do te mere, da bi z lahkoto prodrle skozi trdo skorjo glazure. Za Camillo, ki želi delovati sproščeno, je vihtenje takšnega orodja pred množico fotografov stresno. Vsak napačen gib bi lahko pomenil, da torta poleti z mize, ali pa da se sablja nerodno zatakne.

Vir: YouTube – Kraljica vztraja pri rezanju torte z mečem na srečanju voditeljev G7

Človeški obraz monarhije

Prav te situacije pa kraljevi par delajo bolj človeškega. Čeprav se Camilla tort morda resnično boji, so prav ti trenutki tisti, ki ljudem ostanejo v spominu. Videti kraljico, kako se bori s trdim biskvitom, ali kralja, ki ji z nasmehom pomaga pritisniti na rezilo, razbije strog protokol in pokaže, da sta tudi ona le človeka, ki se srečujeta z vsakdanjimi (in malo manj vsakdanjimi) zagatami.

V Essexu sta si po zmagi nad torto lahko oddahnila ob skodelici čaja, v Cornwallu pa ju je čakalo nekaj bolj tekočega – kozarec lokalnega piva. Za kraljico je bil to trenutek olajšanja. Pivo je namreč veliko lažje obvladati kot trdo torto; ne potrebuješ sablje, ni strahu pred zlomljenimi zobmi in zagotovo je bolj osvežilno po boju s sladkimi umetninami.

Vir: unsplash.com – Kraljica Camilla bo brez dvoma še velikokrat morala poprijeti za sabljo

Sladka zmaga

Kraljica Camilla bo brez dvoma še velikokrat morala poprijeti za sabljo. Njen strah pred trdimi tortami je postal nekakšna interna šala med tistimi, ki podrobno spremljajo kraljeve obiske. A kljub tremi in negotovosti, Camilla vedno izpelje svojo dolžnost do konca.

Morda pa bodo slaščičarji v prihodnje, ko bodo slišali za to kraljičino “fobijo”, v recepte dodali malce več sočnosti in manj utrjevalca. Do takrat pa nam ostajajo simpatični posnetki kraljevega para, ki s skupnimi močmi premaguje “sovražnika” v obliki sladkorne mase. Konec koncev, ali ni to definicija dobrega partnerstva? Da si ob strani tudi takrat, ko je treba s sabljo premagati pretrdo torto. 

Pripravila AK
Viri:
svet24.si
YouTube, Fabebook
unsplash.com