.png)
5 hours ago
10
ARTICLE AD
Jajca so prava kulinarična stalnica – mehko kuhana, puhasto umešana, nežno poširana ali pečena “na oko” – vedno so pri roki in pripravljena, da rešijo marsikateri zajtrk, brunch ali hitro večerjo. A čeprav so ocvrta jajca ena izmed najbolj priljubljenih jutranjih klasik, se mnogi sprašujejo: jih morda pripravljamo narobe?
Dobra novica – obstaja preprostejši in bistveno bolj zdrav pristop, ki ne potrebuje kapljice olja, obenem pa ohranja hrustljavo-mehko teksturo, ki jo imamo tako radi.
Priljubljena ameriška kulinarična blogerka Renee z bloga Kudos Kitchen je razkrila trik, ki bo razveselil vse, ki si želijo lažjega zajtrka. Namesto ponve z oljem predlaga uporabo cvrtnika na vroč zrak, kjer se jajca pripravijo z minimalno maščobo – ali celo brez nje.
English (US)