Kako pripraviti kus kus?

Kus kus je drobna zrnata testenina iz zdroba durum pšenice, ki prihaja iz severnoafriške kuhinje. Zaradi svoje vsestranskosti, hitre priprave in nevtralnega okusa je odličen dodatek k različnim jedem – od zelenjavnih omak do mesa in rib. Poleg tega je tudi odlična osnova za solate.