Bazilika vam cveti prehitro? To naredite zdaj, da še rešite aromatične liste

Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih zelišč v slovenskih vrtovih, lončkih na balkonih in kuhinjskih policah. Diši omamno, uspeva hitro in je zanesljiv sopotnik paradižniku, solati in testeninam. Vendar prav zaradi svoje hitre rasti pogosto preseneti vrtičkarje z zgodnjim cvetenjem. Ko začne poganjati cvetne poganjke, se rastna energija preusmeri drugam – listi postanejo manjši, bolj trdi in izgubijo svojo prepoznavno aromo.

Cvetenje bazilike je znak, da morate ukrepati takoj

Če vas je bazilika že obdarila s prvimi cvetovi, ni še vse izgubljeno. Pravzaprav ste dobili namig, da vas rastlina potrebuje. Cvetenje je v naravi znak zrelosti in priprave na razmnoževanje, v kuhinji pa pomeni začetek konca okusnih listov. V nadaljevanju boste izvedeli, kaj lahko naredite, da bazilika znova ozeleni, zakaj cvetove porezati in kako poskrbeti za dolgotrajno pridelek.

Cvetenje bazilike

Zakaj bazilika začne cveteti tako zgodaj

Temperatura in svetloba vplivata na razvoj cvetov

Bazilika je rastlina toplega podnebja, ki uspeva v dolgih sončnih dneh. Višje temperature in veliko sonca spodbujajo ne samo rast, temveč tudi cvetenje. Če rastlina prejme več kot 12 ur svetlobe na dan in je redno zalita, začne cveteti že po nekaj tednih. To je naraven odziv, ki ga ne gre razumeti kot napako – toda če želite liste, je treba ukrepati.

Pomanjkanje obrezovanja pospeši cvetenje

Bazilika, ki je ne režemo redno, hitro razvije osrednji steblo in iz njega požene cvetni poganjek. Če rastline ne ščipamo, same prevzamejo pobudo in energijo usmerijo v seme. Ščipanje ali obrezovanje pa jo drži v nizki rasti in spodbuja razvoj novih listov.

Kaj storiti takoj ko opazite cvetove

Odstranite cvetne poganjke čim prej

Če želite, da bazilika še naprej razvija nežne, dišeče liste, morate odstraniti vse cvetne poganjke, takoj ko jih opazite. To storite z ostrimi škarjami ali kar s prsti. Odrežite nekaj centimetrov pod začetkom socvetja, najbolje kar na mestu razvejitve. S tem boste spodbudili rast stranskih poganjkov.

Ne bojte se rezati močneje

Marsikdo se boji, da bo z močnejšim rezanjem poškodoval rastlino. A bazilika se po rezu hitro obnovi. Pravzaprav bo močnejše obrezovanje spodbudilo razvoj novih listov. Če porežete tudi nekaj centimetrov pod cvetnim steblom, boste spodbudili rast na spodnjih vozliščih. Po tednu dni boste opazili nov zagon.

Kako preprečiti novo cvetenje

Redno ščipanje vršičkov ohranja rast v listih

Najboljši način za preprečevanje cvetenja je vsakotedensko ščipanje vrhnjih listov in poganjkov. Vsakič, ko pobirate liste za kuhanje, odstranite tudi del vršička, da rastlina ostane nizka in razvejana. Rastni hormon se s tem preusmeri na stranske veje in cvetni poganjki se ne razvijejo tako hitro.

Baziliko obirajte sproti in enakomerno

Zelišče bo najbolje uspevalo, če ga obirate redno, a zmerno. Ne pustite, da zraste predolgo brez posega, hkrati pa nikoli ne obtrgajte vseh listov hkrati. Obirajte zgornje dele, a pustite spodnje liste pri miru. Na ta način rastlina ohrani moč in še naprej proizvaja sveže poganjke.

Lahko cvetoča bazilika še vedno uspešno raste

Da vendar z nekaj previdnosti

Tudi če je bazilika že zacvetela, še ni konec sezone. Cvetove odstranite, rastlino rahlo pognojite in dobro zalijte. V nekaj dneh se bodo pojavili novi listi, še posebej na spodnjih delih. S pravilnim obrezovanjem se lahko ohranja zelena masa do konca poletja.

Po cvetenju se aroma zmanjša

Listi bazilike po začetku cvetenja postanejo tanjši in bolj grenki. Če želite ohraniti polno aromo, je pomembno pravočasno ukrepanje. Če cvetovi razvijejo semena, se rastlina začenja starati in ne bo več toliko vlagala v listno maso. Zato je hitra reakcija ključna.

Kaj narediti z odstranjeni cvetovi?

Uporabni so tudi za čaj ali dekoracijo

Cvetovi bazilike niso škodljivi – nasprotno, so užitni in lahko aromatični. Uporabite jih za pripravo zeliščnega čaja ali jih posušite za dekoracijo. Dodate jih lahko tudi v solate, a ne pričakujte enake intenzivnosti kot pri listih. Nekateri okusi cvetov so celo nekoliko bolj poprastega značaja.

Lahko jih posušite za semena

Če želite prihodnje leto lastna semena, lahko nekaj cvetnih poganjkov pustite, da dozorijo. Počakajte, da se cvetovi popolnoma posušijo na steblu, nato jih previdno shranite. Shranjevanje naj poteka na suhem in temnem mestu, da semena ne izgubijo kaljivosti.

Kaj narediti, če se bazilika ne obnavlja več?

Presaditev in osvežitev

Bazilika, ki je dosegla konec rasti, postane lesena in preneha razvijati nove liste. V tem primeru jo lahko zamenjate z novo sadiko. Če ste jo imeli v lončku, je dobra praksa, da posadite novo rastlino vsaka dva meseca. Tako zagotovite neprekinjen vir svežih listov.

Pognojite z organskimi gnojili

Po cvetenju bazilika pogosto potrebuje dodatno hranilo za obnovitev moči. Dodajte ji nekaj komposta, gnojila na osnovi alg ali tekočega naravnega pripravka. S tem pomagate rastlini, da zgradi nove zelene poganjke in obnovi listno maso.

Skrb za baziliko v poletnih mesecih

Zalivanje zjutraj ali zvečer

Bazilika ne mara mokrih listov sredi dneva. Najboljši čas za zalivanje je zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, ko sonce ni več močno. Zalijte neposredno ob korenine in se izognite škropljenju po listih. Vlaga na listih privablja bolezni, ki lahko oslabijo rastlino.

Poskrbite za zaščito pred vetrom in žgočim soncem

Čeprav ima bazilika rada sonce, je v največji vročini hvaležna za delno senco. Če jo imate v loncu, jo prestavite na rahlo senčno lego med poldnevom in tretjo uro popoldne. Tudi močan veter lahko poškoduje stebla, zato naj bo prostor zavetren.

Zakaj je dobro, da bazilika cveti in kako lahko to koristi celotnemu vrtu

Objava Bazilika vam cveti prehitro? To naredite zdaj, da še rešite aromatične liste se je pojavila na Vse za moj dan.