Vlečeno testo bo tanko in elastično, če ne boste naredili te napake, ki je zelo pogosta

Domače vlečeno testo zna biti precej muhasto. Na začetku je videti gladko in lepo, potem pa ga začnete vleči in nenadoma nastanejo luknje. Na spletu se zato pojavlja nasvet, da je skrivnost v ledeno mrzli vodi, vendar pri klasičnem vlečenem testu to ni nujno najboljša izbira. Za res elastično testo so veliko pomembnejši pravilno razmerje […]

The post Vlečeno testo bo tanko in elastično, če ne boste naredili te napake, ki je zelo pogosta appeared first on 1001ideja.si.