Ljudje, ki živijo več kot sto let, imajo zelo različne kulture in življenjske navade, vendar znanstveniki ugotavljajo, da jih povezuje nekaj skupnega – preprosta prehrana, bogata z rastlinskimi živili. Na njihovih krožnikih se skoraj vsak dan znajde pet skupin živil, za katere strokovnjaki menijo, da pomembno prispevajo k uravnoteženi prehrani.