Ta živila najbolj obremenjujejo jetra: na jedilniku naj bodo čim redkeje

Jetra vsak dan opravljajo številne naloge, brez katerih telo ne bi moglo normalno delovati. Sodelujejo pri presnovi hranil, shranjevanju energije, nastajanju žolča in odstranjevanju nekaterih škodljivih snovi iz telesa. Čeprav imajo izjemno sposobnost obnavljanja, jim lahko dolgotrajne nezdrave prehranske navade precej škodijo. Posebej problematična je prehrana z veliko dodanega sladkorja, nasičenih maščob in močno predelanih živil, pomemben dejavnik tveganja pa ostaja tudi alkohol.