Štrudeljfest v Ivančni Gorici: 30 ponudnikov, 80 okusov

Več kot 30 ponudnikov je predstavilo 80 različnih vrst štrudlja, med katerimi so izbrali najboljše v tradicionalni in sodobni kategoriji. Dogodek je imel tudi dobrodelno noto.

V Ivančni Gorici se je v nedeljo, 27. septembra, odvil že 4. Štrudeljfest, kjer je več kot 30 ponudnikov predstavilo kar 80 različnih okusov priljubljene sladice. Prireditev, ki je privabila ljubitelje kulinarike in domače tradicije, je poleg ocenjevanja štrudljev ponudila tudi dobrodelno noto.

Središče Ivančne Gorice je zažarelo v vonju po štrudlju, saj so se na festivalu zbrali ljubitelji te tradicionalne sladice iz različnih krajev Slovenije. Poleg bogate kulinarične ponudbe so organizatorji iz Društva za sodelovanje, razvoj in povezovanje podeželja v občini Ivančna Gorica izpostavili pomen štrudlja kot dela družinske in krajevne tradicije. S tem so se strinjali tudi župan Dušan Strnad, državni sekretar na Ministrstvu za kmetijstvo Velislav Žvipelj in predstavnik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije Cvetko Zupančič, ki so poudarili pomen domače hrane in lokalnih pridelovalcev.

Osrednji del festivala je bilo tekmovanje, kjer je strokovna komisija pod vodstvom Srečka Leška ocenjevala tradicionalne jabolčne in sodobne štrudlje. Med tradicionalnimi je prvo mesto osvojila Lidija Zupančič iz Društva podeželskih žena Dolenjske Toplice, medtem ko je v kategoriji sodobnih štrudljev komisijo najbolj prepričala Ana Oven iz Društva podeželskih žena Rože iz Šentlovrenca s kombinacijo skute in maline s pistacijo.

Posebna pozornost je bila namenjena tudi dobrodelnosti. Kulinarični šef Branko Podmenik je v sodelovanju z Zvezo Anita Ogulin in učenkami Podružnične šole Višnja Gora pripravil dobrodelni štrudelj, katerega izkupiček bo namenjen pomoči družinam v stiski. Ta posebna različica je med obiskovalci hitro našla pot do krožnikov.

Obiskovalci so poleg kulinaričnih dobrot lahko uživali v bogatem spremljevalnem programu, ki je vključeval nastope vrtca, godbe, mažoret, folkloristov ter plesnih in glasbenih skupin. Sodelovale so tudi lokalne krajevne skupnosti in prostovoljni gasilci, kar je potrdilo široko vključenost skupnosti v organizacijo dogodka.