Se vam čebula pogosto zažge pri praženju? Ta preprost trik lahko pomaga

Počasi prepražena čebula je osnova številnih jedi. Vendar se marsikomu zgodi, da se začne lepiti na ponev ali celo zažge, še preden postane lepo zlato rjava. Med kuharji že dolgo kroži preprost trik – dodatek majhne količine sode bikarbone. Če jo uporabite pravilno, lahko čebula hitreje postane mehka in se lepše karamelizira. Pomembno: Ta trik […]

The post Se vam čebula pogosto zažge pri praženju? Ta preprost trik lahko pomaga appeared first on 1001ideja.si.