Osvežilna fižolova solata za vroče dni (RECEPT)

Poletje je čas lahkih, svežih in hranljivih obrokov, ki ne zahtevajo dolgotrajnega kuhanja. Med najbolj priljubljenimi poletnimi jedmi so tudi solate, ki lahko z dovolj beljakovinami brez težav nadomestijo kosilo ali večerjo. Ena takšnih je pisana fižolova solata, pripravljena iz različnih vrst stročnic, sveže zelenjave in aromatičnih zelišč.