Olja nikoli ne zlivajte v odtok: ta kuhinjska navada lahko povzroči drag obisk vodovodarja

Kuhinjsko korito ima v mnogih domovih nevarno vlogo. Postane priročna bližnjica za vse, kar ostane po kuhanju. Malo vode od testenin, nekaj ostankov hrane, kavna usedlina, koščki zelenjave, mast iz ponve in olje, ki je ostalo po peki. Vse skupaj izgine izpred oči v nekaj sekundah, zato se zdi, da je težava rešena. V resnici se pogosto samo preseli nižje, v cevi.

Največja napaka je zlivanje olja, maščobe in masti v odtok. Prav ta navada je med najpogostejšimi razlogi za počasno odtekanje vode, neprijeten vonj iz korita in zamašitve, ki jih ni mogoče več rešiti z vročo vodo ali domačim čistilom. Maščoba je zahrbtna zato, ker je med kuhanjem tekoča. Vroča ponev jo naredi videti povsem nedolžno. Nato se v ceveh ohladi, zgosti in začne lepiti na stene.

Kdor je že kdaj razstavil sifon pod kuhinjskim koritom, dobro ve, kako hitro se tam nabere lepljiva plast. Ni vedno kriva ena sama večja napaka. Pogosteje gre za navado, ki se ponavlja več mesecev. Nekaj kapljic olja danes, nekaj maščobe jutri, malo omake po kosilu, nato še kavna usedlina in drobtine. Cev se ne zapre takoj, temveč počasi izgublja pretočnost.

Smrad iz odtoka

Olje v cevi ne izgine, ampak se oprime sten

Vroče olje ali mast iz ponve sta v tekočem stanju. To je razlog, da ju veliko ljudi brez pomisleka zlije v pomivalno korito. Težava se začne, ko se maščoba ohladi. Takrat postane gosta, lepljiva in včasih skoraj želatinasta. Namesto da bi skupaj z vodo odtekla naprej, se začne oprijemati notranjih sten cevi.

Na to plast se nato ujamejo drugi ostanki. Droben riž, koščki testenin, kavna usedlina, delci zelenjave, ostanki mila in čistil. Maščoba v cevi deluje podobno kot lepljiv trak. Vse, kar pride za njo, ima več možnosti, da se tam ustavi.

Zamašitev nastaja tiho

Najprej voda odteka le nekoliko počasneje. Nato se v koritu začne zadrževati za nekaj sekund. Pozneje se pojavi vonj, ki ga ni mogoče odpraviti samo z zračenjem kuhinje. Sčasoma se zgodi, da voda skoraj ne odteka več ali se celo vrača. Takrat domači ukrepi pogosto niso več dovolj.

Pri maščobi je posebej neprijetno, da se ne ustavi nujno samo v kuhinjskem sifonu. Če potuje naprej po instalaciji, lahko prispeva k večji zamašitvi nižje v ceveh. V blokih in večstanovanjskih hišah lahko to povzroči težave, ki niso več samo stvar enega stanovanja.

Vroča voda ni zanesljiva rešitev

Ena najbolj trdovratnih kuhinjskih zmot je prepričanje, da lahko olje varno zlijemo v odtok, če zraven spustimo vročo vodo. Vroča voda maščobo res začasno utekočini in jo premakne naprej, vendar to ne pomeni, da je izginila. Cev ni povsod enako topla. Nižje v instalaciji se voda ohladi, z njo pa tudi maščoba.

Podoben problem je detergent za posodo. Ta lahko pomaga pri manjših količinah, ki so pomotoma končale v odtoku, ni pa dovoljenje za redno zlivanje olja. Če se navada ponavlja, bo maščobe prej ali slej preveč.

Kaj narediti, če se vam olje enkrat po nesreči zlije v odtok

Panika ni potrebna. Takoj spustite vročo vodo in dodajte nekaj detergenta za posodo. Voda naj teče vsaj nekaj časa, da pomaga maščobi ostati tekoča in jo odnese čim dlje. To je izhod v sili, ne redna metoda. Če se po tem začne voda počasneje odtekati, je bolje ukrepati prej kot čakati na popolno zamašitev.

Najboljši način odstranjevanja olja je star in preprost

Naše babice so pogosto imele kozarec ali posodico za odpadno mast. Ta navada je še vedno ena najboljših. Olje ali mast po kuhanju pustimo, da se ohladi. Nato jo zlijemo v star steklen kozarec, pločevinko ali drugo posodo. Ko se strdi ali ko je posoda polna, jo zavržemo po lokalnih pravilih za odpadke.

Pri manjših količinah je še bolj preprosto. Ponev obrišemo s papirnato brisačo in jo šele nato operemo. Tako v odtok ne gre skoraj nič maščobe. To je posebej uporabno po peki mesa, slanine, klobas, jajc, paniranih jedi ali pražene zelenjave v več olja.

Papirnata brisača lahko prihrani čiščenje sifona

Pred pomivanjem posode odstranite ostanke hrane in maščobe. Sliši se banalno, a ta majhen korak pomeni veliko razliko. Če ponev najprej obrišete, detergent pozneje opravi le svoje običajno delo, cev pa ne dobi novega sloja lepljive maščobe.

Kuhinjski odtok

Tudi riž in testenine ne sodijo v korito

Olje ni edina težava. Riž in testenine sta nevarna zato, ker vpijata vodo in nabrekneta. Majhno zrno, ki po nesreči zdrsne v odtok, navadno ne bo povzročilo katastrofe. Redno spiranje večjih ostankov pa je druga zgodba. Riž se lahko ujame v sifonu, testenine se zlepijo, skupaj z maščobo pa nastane gosta masa.

Posebej problematični so špageti, saj se lahko ovijejo okoli delov odtoka ali se zagozdijo v kombinaciji z drugimi ostanki. Pomivalno korito ni kraj za odstranjevanje večerje, ki je ostala na krožnikih.

Kavna usedlina deluje kot pesek

Kavna usedlina je videti suha, drobna in nenevarna. Veliko ljudi jo zato spere v korito, prepričanih, da jo bo voda odnesla naprej. V resnici se usedlina pogosto usede na dno cevi in se zadrži tam, kjer je pretok slabši. Če je v cevi še maščoba, se nanjo prilepi še hitreje.

Sčasoma nastane temna, gosta plast, ki upočasni odtekanje. Kavno usedlino je veliko bolje odložiti med biološke odpadke ali na kompost, če ga uporabljate premišljeno in v primernih količinah.

Olupki sadja in zelenjave niso nedolžni

Jabolčni, citrusni in drugi olupki se lahko zatikajo v odtoku. V gospodinjstvih, kjer uporabljajo kuhinjske drobilnike, se pogosto pojavi občutek, da lahko v odtok gre skoraj vse. A tudi zdrobljeni ostanki lahko v kombinaciji z maščobo povzročijo težave. Drobilnik ni čarobna naprava, ki iz hrane naredi nič. Samo razbije jo na manjše kose, cevi pa morajo te ostanke še vedno odpeljati.

Počasno odtekanje je opozorilo, ne nepomembna sitnost

Če voda v koritu odteka počasneje, ne čakajte, da se odtok popolnoma zapre. Najprej očistite vidno mrežico in odstranite ostanke. Nato preverite sifon, če ga znate varno odpreti. Podstavite posodo, previdno odvijte dele in očistite nabrano umazanijo. Pri tem bodite pozorni na tesnila, saj slabo sestavljen sifon pozneje pušča.

Za manjše težave lahko pomaga vroča voda z detergentom, vendar ne pretiravajte z agresivnimi čistili. Ta lahko poškodujejo cevi, tesnila ali so nevarna pri napačni uporabi. Če je zamašitev trdovratna, se ponavlja ali voda sploh ne odteka, je bolje poklicati strokovnjaka.

Vonj iz odtoka ima pogosto vzrok v oblogah

Neprijeten vonj iz korita je lahko znak, da se v ceveh nabirajo ostanki hrane in maščobe. Vonj se pogosto okrepi po vročem dnevu, po daljši odsotnosti ali po večjem kuhanju. Redno čiščenje mrežice, občasno čiščenje sifona in pravilno ravnanje z maščobami so najboljša preventiva.

>>> PREBERI ŠE: Teh 4 stvari nikoli ne zlivajte v odtok, ker si lahko samo povzročite problem

Kuhinjsko korito naj ne bo koš za smeti

Najbolj učinkovit sistem je zelo preprost. Krožnike pred pomivanjem očistimo. Maščobo iz posode obrišemo. Olje pustimo, da se ohladi, in ga zberemo v posodo. Riž, testenine, olupke, kavne usedline in goste ostanke hrane odstranimo drugam. Na odtok namestimo cedilo, ki ujame delce, preden zdrsnejo v cev.

To niso velike spremembe. Gre za drobne navade, ki se hitro zasidrajo v vsakdan. Razlika se pokaže po mesecih, ko voda še vedno normalno odteka, sifon ne smrdi in kuhinja ne potrebuje nujnega popravila ravno takrat, ko imate poln pomivalni stroj in goste pri mizi.

Najdražja maščoba je tista, ki jo zlijemo v odtok

Olje v odtoku je majhna bližnjica z dolgim repom. V nekaj sekundah se znebimo umazanije iz ponve, potem pa lahko tedne ali mesece nastaja zamašitev, ki jo opazimo šele, ko je pozno. Najboljši nasvet vodovodarjev je zato tudi najpreprostejši: maščoba naj nikoli ne postane del odtoka.

Kuhinja je čistejša, če jo čistimo premišljeno, ne samo hitro. Ponev obrišemo, olje zberemo, ostanke hrane odstranimo in šele nato odpremo vodo. To je majhna razlika v navadi, ki lahko pomeni veliko razliko pri ceveh, vonju in stroških. Odtok naj odvaja vodo, ne pa posledic vsakega kosila.

Ta vonj iz odtoka se poleti pojavi hitreje, kot bi pričakovali

Zamašen odtok? Ne kličite vodovodarja, dokler ne poskusite tega trika

9 stvari, ki jih nikoli ne bi smeli zlivati v odtok, a to vseeno počnemo

Zamašen odtok v kuhinji pogosto povzroči ena navada, ki jo ponavljamo vsak dan

Objava Olja nikoli ne zlivajte v odtok: ta kuhinjska navada lahko povzroči drag obisk vodovodarja se je pojavila na Vse za moj dan.