Naraščanje debelosti med otroki predstavlja vse večji javnozdravstveni izziv, pomembno vlogo pri oblikovanju zdravih prehranskih navad pa imajo tudi šole. Prav šolska prehrana, obravnava debelosti in vloga dietetikov bodo med osrednjimi temami mednarodne konference, ki bo 23. oktobra v Mariboru.
Z začetkom novega šolskega leta so se v ospredje znova postavila vprašanja, povezana z zdravjem in prehranskimi navadami otrok. Ob zaskrbljujočem porastu debelosti med najmlajšimi postajata strokovna obravnava in zgodnje usmerjanje še pomembnejša.
Pomembno vlogo imajo pri tem dietetiki in organizatorji prehrane, ki povezujejo medicinsko stroko, šolski sistem in preventivno javno zdravstvo. Njihovo delo že dolgo ne zajema zgolj priprave in sestavljanja jedilnikov, temveč tudi izobraževanje, preventivo ter sodelovanje pri obravnavi različnih zdravstvenih težav.
Mednarodna konferenca v Mariboru
Združenje dietetikov in organizatorjev prehrane, ki letos zaznamuje 30 let delovanja, bo ob jubileju pripravilo mednarodno konferenco z naslovom “Vloga dietetikov in organizatorjev prehrane v javnem zdravstvu: šolska prehrana, obravnava debelosti in kronična ledvična bolezen”.
Dogodek bo v petek, 23. oktobra 2026, v Hotelu Habakuk v Mariboru.
Konferenca bo namenjena predstavitvi širše vloge dietetikov v sodobnem javnem zdravstvu. Posebna pozornost bo namenjena šolski prehrani, preprečevanju in obravnavi debelosti ter kronični ledvični bolezni.
Oblikovali Mariborsko deklaracijo
V sodelovanju z drugimi evropskimi državami je nastala tudi Mariborska deklaracija, strateški dokument s priporočili za razvoj kakovostne, strokovno vodene in vzgojno naravnane prehrane pod vodstvom ustrezno usposobljenih dietetikov.
Namen priporočil je med drugim okrepiti vlogo strokovno načrtovane prehrane pri preprečevanju debelosti in zmanjševanju neenakosti.
Mednarodno dietetično dogajanje v Mariboru se bo nadaljevalo tudi dan pozneje. V soboto, 24. oktobra, bo potekala 37. skupščina Evropske zveze združenj dietetikov (EFAD General Meeting).
Maribor bo tako za dva dni postal stičišče strokovnjakov s področja dietetike iz različnih evropskih držav. Dogodka bosta priložnost za izmenjavo izkušenj in dobrih praks ter razpravo o prihodnjem razvoju javnozdravstvenih politik na področju prehrane.
The post Ob 30-letnici združenja dietetikov v ospredju eden največjih izzivov zdravja otrok appeared first on Lokalec.si.

1 hour ago
20







English (US)