Namesto moke uporabite ovsene kosmiče in pripravite te mehke bučne mafine

Buča ima v sladicah posebno nalogo: testo naredi mehko in sočno, ne da bi njen okus nujno prevladal. Pripravljali smo že klasične bučne mafine, tokrat pa je različica precej drugačna. Belo moko zamenjajo zmleti ovseni kosmiči, sladkobo prispeva med, posebno teksturo pa zdrobljeni polnozrnati piškoti. Cimet in ingver poskrbita za tisti pravi jesenski vonj, zaradi […]

The post Namesto moke uporabite ovsene kosmiče in pripravite te mehke bučne mafine appeared first on 1001ideja.si.