Milan Kalan: Slovenija ima odlične pogoje za zeliščarstvo

Iz dolgoletnih izkušenj, številnih zapiskov in tudi dragocenih lastnih spoznanj je nastal priročnik, namenjen vsem, ki se želijo resno ukvarjati s pridelavo zelišč. Milan Kalan, ki se z zeliščarstvom poklicno ukvarja že desetletja, opozarja, da Slovenija zaradi razgibanega terena ne more tekmovati z velikimi pridelovalci po količini, lahko pa svojo priložnost najde v kakovosti. Ob tem poudarja, da zeliščarstvo ni zgolj prijeten hobi, temveč zahteven poklic, ki zahteva veliko znanja, vztrajnosti in odgovornosti.