Krompir na domačem vrtu ima poseben čar. Ni tako razkošen kot paradižnik in ne diši kot zelišča, vendar prinese zadovoljstvo, ki ga pozna vsak, ki je kdaj iz zemlje potegnil prve gomolje. Težava je, da krompir pogosto povezujemo z velikimi gredami, dolgimi vrstami in precej prostora. Zaradi tega ga marsikdo na majhnem vrtu, terasi ali balkonu sploh ne poskusi gojiti. A prav tu se skriva presenetljivo uporabna rešitev: krompir lahko zelo dobro uspeva tudi v loncu, vedru ali večji posodi.
Tak način pridelave je primeren za tiste, ki nimajo veliko zemlje, želijo boljši nadzor nad prstjo ali si preprosto ne želijo prekopavati velike grede. Potrebujete dovolj globoko posodo, nekaj drenažnih lukenj, kakovosten substrat in semenski krompir. V zameno dobite pregleden, čist in precej preprost način gojenja, pri katerem je tudi pobiranje pridelka veliko manj naporno.
Posoda je lahko preprosta, pomembna je globina
Za krompir ni nujno kupiti posebnega vrtnarskega sistema. Uporabno je lahko večje plastično vedro, star lonec, sadilna vreča ali kovinsko korito, če ima na dnu dovolj odprtin za odtekanje vode. Brez drenaže se zemlja hitro premoči, gomolji pa lahko začnejo gniti. Posoda naj bo dovolj globoka, saj krompir med rastjo potrebuje prostor za dodajanje zemlje in razvoj gomoljev.
Na dno posode najprej nasujemo približno deset centimetrov zemlje ali komposta. Nanjo položimo semenski krompir, pri čemer naj bodo kalčki ali očesa obrnjeni navzgor. Nato gomolje prekrijemo z novo plastjo prsti. Ključ tega načina je postopno zasipavanje. Kadar poganjki zrastejo za nekaj centimetrov, jih znova delno prekrijemo z zemljo. To ponavljamo, dokler posoda ni skoraj polna.
Kdaj sadimo krompir v lonec?
Najboljši čas za sajenje je spomladi, običajno od sredine marca do maja, odvisno od vremena in lege. Zemlja ne sme biti ledeno hladna, mladi poganjki pa ne marajo pozebe. Če krompir sadimo v posodo, imamo tu rahlo prednost. Lonec lahko premaknemo na toplejše ali bolj zavetno mesto, ob hladnih nočeh pa ga lažje zaščitimo.
Za začetek so primerne zgodnje sorte, saj pridelek dozori hitreje. Tak krompir lahko pogosto pobiramo že po približno treh mesecih, odvisno od sorte in razmer. Poznejše sorte potrebujejo več časa, vendar lahko dajo boljši pridelek za shranjevanje. Na majhnem prostoru je smiselno začeti z manjšo količino in opazovati, katera sorta se najbolje obnese.
Sajenje krompirjaSonce, voda in hranila odločajo o uspehu
Krompir v loncu potrebuje sončno lego. Najbolje uspeva tam, kjer ima več ur svetlobe na dan, vendar posoda ne sme biti postavljena tako, da se zemlja poleti pregreva in presuši že v nekaj urah. Prav pri zalivanju se pokaže največja razlika med gojenjem v zemlji in gojenjem v posodi. Lonec se suši hitreje, zato mora biti zalivanje redno, a ne pretirano.
Zemlja naj bo enakomerno vlažna. Dolga suša, nato pa nenadno obilno zalivanje, lahko povzročita slabši razvoj gomoljev. Preveč vode pa prinaša nevarnost gnitja. Dobro je uporabiti rahlo, hranilno zemljo, lahko mešanico vrtne prsti in komposta. Krompir je precej lačna rastlina, zato mu v posodi koristi tudi občasno dognojevanje, posebej v obdobju močne rasti.
Zasipavanje prepreči zelenenje gomoljev
Ena najpomembnejših nalog pri krompirju je preprečevanje izpostavljenosti gomoljev svetlobi. Če so gomolji preblizu površja, lahko pozelenijo. Tak krompir ni primeren za uživanje, saj vsebuje več solanina. Zato je postopno dodajanje zemlje več kot le trik za večji pridelek. Je tudi varovalka, da gomolji ostanejo pokriti in varnejši za uporabo.
PREBERI TUDI: Hruške, krompir in buče: tako jih shranite, da bodo ostali uporabni dlje časa
Manj prostora, manj plevela in lažje pobiranje
Gojenje krompirja v posodi ima še eno veliko prednost: nadzor. Plevela je precej manj, zemljo lahko izberemo sami, pridelek pa je lažje pregledati. Tudi bolezni se lahko lažje omeji, saj posodo po potrebi prestavimo stran od drugih rastlin. To je koristno predvsem tam, kjer na vrtu rastejo tudi paradižniki, saj so nekatere bolezni lahko težava pri sorodnih rastlinah.
Pobiranje je pri posodi skoraj zabavno. Namesto kopanja po gredi lahko vsebino lonca previdno stresemo na ponjavo ali v samokolnico in poberemo gomolje. To je prijaznejše do hrbta, hkrati pa se zmanjša možnost, da bi gomolje poškodovali z vilami ali motiko.
Pridelek bo manjši, a pogosto bolj uporaben
Od krompirja v loncu ne gre pričakovati vreč pridelka. Njegova prednost je drugje. Dobili boste manjšo, svežo količino domačega krompirja, ki jo boste lahko hitro porabili. Prav to je za manjša gospodinjstva pogosto bolj praktično kot velik pridelek, ki ga je treba pravilno skladiščiti.
Domači krompir brez velike grede
Krompir v loncu je dokaz, da za domačo pridelavo ni vedno potreben velik vrt. Dovolj je nekaj prostora, primerna posoda in redna skrb. Tak način gojenja je posebej primeren za začetnike, saj rastlino lažje opazujemo, napake pa hitreje popravimo.
Največ uspeha prinesejo preproste osnove: dobra drenaža, dovolj globoka posoda, sončna lega, redno zalivanje in postopno zasipavanje poganjkov. Če temu dodamo še pravo sorto in malo potrpežljivosti, lahko tudi balkon ali majhen kotiček terase postane prostor, kjer čez nekaj mesecev iz zemlje potegnete svoj prvi domači krompir.
Objava Krompir lahko raste tudi v loncu: rešitev za majhen vrt, balkon ali teraso se je pojavila na Vse za moj dan.

4 hours ago
25












English (US)