Kefir je že dolgo priljubljen napitek, v zadnjih letih pa zaradi vse večjega zanimanja za zdravje črevesja ponovno pridobiva pozornost. Bogat je s koristnimi mikroorganizmi, beljakovinami in pomembnimi hranili. Toda kaj se v resnici zgodi, če si vsak dan privoščimo kozarec kefirja? Lahko že en mesec rednega uživanja vpliva na prebavo in splošno počutje?