FOTO: V Selnici ob Dravi odprli avtomata z lokalnimi dobrotami, ki bosta na voljo 24 ur na dan

V Selnici ob Dravi pri Slomškovem domu slovesno odprli dva sodobna prodajna avtomata, ki bosta domačinom in obiskovalcem omogočala nakup kakovostnih lokalnih izdelkov 24 ur na dan, vse dni v tednu. Nova pridobitev je nastala v okviru projekta Lokalno za vas – Tržnica Selnica 24/7, pri katerem so moči združili Posestvo Lepaz, Sadjarstvo Grahor in Občina Selnica ob Dravi. Projekt ne prinaša le priročnejšega nakupovanja, temveč predstavlja tudi pomemben korak k podpori domačim kmetijam, večji lokalni samooskrbi in razvoju podeželja.

Pobuda je nastala iz želje lokalnih pridelovalcev, da bi svoje izdelke približali kupcem, ki zaradi vsakodnevnih obveznosti pogosto nimajo časa za obisk kmetij ali nakupovanje v času običajnega obratovanja trgovin.

Kot je ob odprtju pojasnil Danijel Lep s Posestva Lepaz, nosilec projekta, je bila prav dostopnost lokalne hrane glavno vodilo pri zasnovi nove prodajne poti. “Želeli smo lokalne izdelke ponuditi tudi vsem tistim, ki so vsakodnevno zaposleni in nimajo časa za obisk kmetij. Naš cilj je bil, da lahko vsakdo kadarkoli, vse dni v tednu, pride do lokalnih, zdravih in kakovostnih izdelkov,” je povedal Lep. Ob tem je poudaril tudi širši pomen nakupovanja pri domačih ponudnikih. Po njegovih besedah z izbiro lokalne hrane prispevamo k razvoju domačega okolja, ohranjanju delovnih mest in zmanjševanju ogljičnega odtisa, saj izdelkom ni treba prepotovati dolgih razdalj do končnega kupca.

Od dolgoletnega sodelovanja do skupnega projekta

Ideja o postavitvi avtomatov se je razvila iz dolgoletnega sodelovanja med obema kmetijama. Kot je pojasnila Lucija Grahor iz Sadjarstva Grahor, sta se z Danijelom Lepom že vrsto let srečevala kot lokalna ponudnika oziroma kupca domačih izdelkov. Ob pogovorih o izzivih, s katerimi se srečujejo manjše kmetije, se je postopoma oblikovala zamisel o skupni prodajni poti. “Na kmetijah nas je malo in pogosto moramo biti na vseh koncih hkrati. Radi bi prodali vse, kar pridelamo in izdelamo, zato smo začeli razmišljati o novih možnostih prodaje. Ko se je ponudil še ustrezen razpis, smo stopili skupaj, se prijavili in nastalo je to, kar imamo danes,” je nastanek projekta opisala Grahorjeva.

V avtomatu Sadjarstva Grahor bodo kupci našli predvsem izdelke iz domačega sadja. Na kmetiji imajo manjši sadovnjak, pridelano sadje pa v veliki meri predelajo v izdelke z višjo dodano vrednostjo. Med ponudbo so suho sadje, različne marmelade, sirupi, jabolčni sok in občasno tudi drugi izdelki, kot so domači čaji. Ponudba se bo prilagajala sezoni in razpoložljivosti pridelkov.

Posestvo Lepaz bo medtem ponujalo predvsem mlečne izdelke, med njimi jogurte različnih okusov, mlade sire, skuto, sveže mleko ter mlečne napitke, kot sta ledena kava in čokoladno mleko. Ponudbo bodo dopolnjevali tudi izdelki drugih lokalnih kmetij.

Županja: Spodbuda vsem, ki razmišljajo o podjetniški poti v kmetijstvu

Novo pridobitev so pozdravili tudi na Občini Selnica ob Dravi, ki je projekt podprla kot partnerica. Županja dr. Vlasta Krmelj je ob odprtju poudarila, da 24-urna tržnica za kraj pomeni veliko več kot zgolj dodatno možnost nakupovanja. “Takšna 24-urna tržnica v vasi zelo veliko pomeni. Naši občani, obiskovalci in tudi tisti, ki se skozi kraj samo peljejo, bodo lahko v vsakem trenutku prišli do domačih dobrot. Hkrati pa je to predvsem spodbuda vsem, ki razmišljajo o podjetniški poti na področju kmetijstva, da se stvari dajo,” je dejala županja.

Ob tem se je zahvalila družinama Lep in Grahor za pogum, vztrajnost in vloženo delo, s katerim sta svojo zamisel uresničili. Pojasnila je še, da si občina že več let prizadeva pomagati kmetijskim gospodarstvom in spodbujati razvoj kmetijstva na različne načine. Prav zato so veseli pobud, ki prihajajo neposredno od domačih pridelovalcev. “Ko kmetje pridejo k nam s konkretnimi predlogi, kako bi jim lahko pomagali in hkrati izboljšali življenje občanov, smo takšnega sodelovanja zelo veseli. Tudi gospod Lep in gospa Grahor sta predstavila svojo idejo, nad katero smo bili navdušeni in smo jo z veseljem podprli,” je povedala Krmeljeva.

Majhne projektne ideje z velikim pomenom za podeželje

Projekt Lokalno za vas – Tržnica Selnica 24/7 je bil uresničen tudi s pomočjo evropskih sredstev. O pomenu takšnih naložb za razvoj podeželja je spregovorila Jasmina Pungartnik, predstavnica LAS Kozjak–Pohorje (RRA Koroška). Poudarila je, da projekti, ki nastajajo na podlagi konkretnih potreb lokalnega okolja, pomembno prispevajo k razvoju podeželskih območij, še posebej tam, kjer delujejo številni manjši pridelovalci in ponudniki. “Vsak izbran projekt pomembno prispeva k razvoju podeželja, saj izhaja iz potreb območja. Pri nas imamo veliko lokalnih ponudnikov in pridelovalcev, zato je smiselno podpirati takšne majhne, a velike projektne ideje,” je povedala Pungartnikova.

Pojasnila je še, da je bil projekt sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in s strani Ministrstva za kmetijstvo. Takšna sredstva omogočajo uresničevanje zamisli, ki povezujejo lokalne ponudnike, izboljšujejo njihove možnosti za prodajo in prispevajo k dolgoročnemu razvoju podeželja.

Lokalna hrana dostopna tudi zunaj običajnega delovnega časa

Prednost nove tržnice je predvsem njena neprekinjena dostopnost. Kupci bodo lahko domače izdelke kupovali tudi zvečer, ob koncih tedna in praznikih, ko so običajne prodajne poti pogosto omejene. Za manjše kmetije avtomata predstavljata dodatno možnost neposredne prodaje, ki ne zahteva stalne prisotnosti prodajalca. Tako lahko pridelovalci več časa namenijo delu na kmetiji, kupci pa imajo kljub temu stalen dostop do njihovih izdelkov.

Ob slovesnem odprtju so si obiskovalci lahko ogledali delovanje obeh avtomatov, spoznali ponudbo in poskusili izbrane domače dobrote. Dogodek je bil tudi priložnost za srečanje lokalnih pridelovalcev, predstavnikov občine in prebivalcev, ki bodo novo pridobitev lahko uporabljali vsak dan.

Z odprtjem 24-urne tržnice je Selnica ob Dravi pridobila sodoben način prodaje domačih dobrot, ki združuje tradicionalno lokalno pridelavo in potrebe današnjih kupcev. Hkrati projekt dokazuje, da lahko sodelovanje manjših kmetij in lokalne skupnosti ustvari nove priložnosti za razvoj podeželja ter domačim izdelkom zagotovi mesto na trgu tudi zunaj običajnega prodajnega časa.

Več v oddaji Občinski informator na BK TV.

The post FOTO: V Selnici ob Dravi odprli avtomata z lokalnimi dobrotami, ki bosta na voljo 24 ur na dan appeared first on Lokalec.si.