Biskvit za torto, ki nikoli ne razočara

Dober tortni biskvit je temelj vsake uspešne torte. Biti mora rahel, mehek in enakomerno pečen, predvsem pa ne sme pasti ali biti zbit. Čeprav se zdi priprava preprosta, prav drobni detajli pogosto odločajo o končnem rezultatu. Predstavljamo preverjen osnovni recept za tortni biskvit, ki ga lahko brez težav prilagodite različnim tortam in nadevom.