.jpg)
2 hours ago
17
V zadnjih letih vse več ljudi razmišlja o domačem vrtu. Razlog je preprost. Cene hrane rastejo, kakovost zelenjave v trgovinah pa ni vedno takšna, kot bi si želeli. Majhen vrt, nekaj semen in nekaj prostega časa lahko prinesejo presenetljivo veliko koristi.
Vrtnarji pogosto poudarjajo zanimivo dejstvo. Nekatere vrtnine so tako produktivne, da lahko majhna greda nadomesti precejšen del nakupov v trgovini. Strošek semen je majhen, pridelek pa lahko traja več mesecev.
Pri tem imajo prednost rastline, ki hitro rastejo, dajejo veliko pridelka ali jih lahko obiramo večkrat. Tudi majhen vrt ali nekaj loncev na balkonu lahko postane zelo uporaben vir sveže hrane.
Spodaj je izbor vrtnin, ki veljajo za posebej ugodne za domačo pridelavo in dobro uspevajo tudi v slovenskih razmerah.
Češnjevi paradižnikiListnata solata prinaša večkratni pridelek
Listnata solata velja za eno najbolj ekonomičnih vrtnin. Semena so poceni, kalijo hitro in rastline začnejo dajati pridelek že po nekaj tednih.
Posebnost te vrste solate je način obiranja. Namesto da odrežemo celo rastlino, lahko postopoma pobiramo zunanje liste. Sredina rastline nadaljuje rast in kmalu razvije nove liste.
Tak način omogoča več zaporednih obiranj iz ene same setve. Na majhni gredi lahko solata raste skoraj celo sezono.
Mlada čebula raste tudi iz kuhinjskih ostankov
Mlada čebula je med vrtnarji znana po zanimivi lastnosti. Lahko jo ponovno vzgojimo iz dela, ki običajno konča v smeteh.
Spodnji del čebule z belimi koreninami lahko postavimo v kozarec z vodo ali v majhen lonček z zemljo. V nekaj dneh začnejo poganjati novi zeleni listi.
Tak način omogoča večkratno uporabo ene same čebule. Na kuhinjskem oknu lahko skoraj celo leto raste sveža začimba.
Bučke dajejo zelo bogat pridelek
Bučke so znane po svoji rodovitnosti. Ena sama rastlina lahko v poletnih mesecih rodi zelo veliko plodov. Zato jih mnogi vrtnarji priporočajo kot eno najbolj donosnih vrtnin na vrtu. Rastlina potrebuje nekoliko več prostora, vendar lahko iz ene sadike dobimo desetine plodov. Za manjše vrtove obstajajo tudi kompaktne sorte, ki rastejo v obliki grma in zavzamejo manj prostora.
Paradižnik ostaja kralj domačega vrta
Paradižnik spada med najbolj priljubljene vrtnine na slovenskih vrtovih. Okus domačega paradižnika je pogosto precej boljši od tistega iz trgovine. Rastline lahko skozi poletje dajejo plodove več mesecev. Ena sama rastlina lahko prinese več kilogramov paradižnika. Veliko vrtnarjev se odloči tudi za stare sorte, ki jih v trgovinah skoraj ni mogoče dobiti.
Kumare hitro nadomestijo nakup v trgovini
Kumare so zelo produktivne rastline, ki ob pravih pogojih rodijo skoraj vsak dan. Ko se začne sezona, lahko ena rastlina daje plodove več tednov. Mnogi vrtnarji jih gojijo ob opori ali mreži. Tak način rasti prihrani prostor in izboljša prezračevanje rastline. Pridelek je pogosto tako bogat, da kumare hitro postanejo stalna poletna jed na domači mizi.
Česen potrebuje malo dela
Česen velja za eno najbolj nezahtevnih vrtnin. Posamezen strok posadimo v zemljo in iz njega zraste cela glavica. Po sajenju jeseni rastlina ne zahteva veliko nege. Poleti pa vrtnar pobere pridelek, ki se lahko shrani za več mesecev. Prav dobra obstojnost naredi česen še posebej praktičen.
Krompir daje veliko pridelka
Krompir velja za eno najbolj donosnih vrtnin. Iz enega semenskega gomolja lahko zraste rastlina, ki v zemlji ustvari več novih gomoljev.
Zato lahko majhna površina vrta prinese presenetljivo velik pridelek. Krompir je tudi dobro obstojen, zato ga lahko hranimo več mesecev.
Korenje raste iz zelo poceni semen
Semena korenja so zelo drobna, vendar jih je v eni vrečki veliko. Ena sama setev lahko prinese desetine korenov. Korenje dobro uspeva v rahli zemlji. Tudi majhna greda lahko daje pridelek več tednov zapored. Zeleni listi korenja hkrati naredijo vrt zelo privlačen.
Grah je zgodnja vrtnina
Grah spada med prve vrtnine, ki jih vrtnarji posejejo spomladi. Rastline hitro rastejo in kmalu razvijejo stroke. Plezajoče sorte lahko rastejo ob opori. Na majhnem prostoru lahko zato pridelamo precej veliko količino graha. Svež grah ima zelo sladek okus, ki ga je težko primerjati s trgovinskim.
Zelena ponovno zraste iz ostanka
Podobno kot mlada čebula lahko tudi zeleno ponovno vzgojimo iz ostanka. Spodnji del stebla se postavi v vodo. Po nekaj dneh začnejo rasti novi listi. Nato rastlino presadimo v zemljo. Tak način omogoča več pridelkov iz ene same kupljene zelenjave.
Jajčevci so zelo rodovitni
Jajčevci lahko v toplem poletju razvijejo več plodov na eni rastlini. Nekatere sorte rodijo tudi več kot deset plodov. Ker so jajčevci v trgovinah pogosto precej dragi, domača pridelava hitro prinese opazne prihranke.
Sladki krompir ustvari več novih rastlin
Sladki krompir ima zanimiv način razmnoževanja. Iz enega gomolja lahko vzgojimo več poganjkov, ki postanejo nove rastline. Vsaka rastlina nato razvije več novih gomoljev. Na toplih in sončnih vrtovih je pridelek lahko zelo dober.
Majhen vrt lahko prinese veliko hrane
Domače vrtnarjenje ne pomeni le sveže hrane. Prinaša tudi občutek zadovoljstva in večji nadzor nad tem, kaj pride na krožnik.
Tudi majhna greda ali nekaj loncev na balkonu lahko ustvari presenetljivo veliko pridelka. Nekatere vrtnine so še posebej primerne za začetnike, saj hitro pokažejo rezultate.
Veliko vrtnarjev ugotovi, da domači vrt ni le hobi. Postane tudi način, kako zmanjšati stroške in hkrati jesti bolj svežo hrano.
Objava 12 vrtnin, ki jih je najceneje gojiti doma se je pojavila na Vse za moj dan.
English (US)