.png)
4 hours ago
7
ARTICLE AD
Evropska unija ob današnjem svetovnem dnevu čokolade praznuje s precej grenkim priokusom – cene čokoladnih izdelkov so se v zadnjem letu v povprečju zvišale za več kot 16 odstotkov, kar je posledica močnega dviga cen kakavovih zrn, sladkorja in energije. Po podatkih Eurostata je letna inflacija v segmentu kakava in čokolade v prahu narasla s 6,3 na 16,2 odstotka.
Čeprav se je svetovna cena kakava v zadnjih tednih nekoliko umirila, so se maloprodajne cene v EU že močno ustalile na višjih ravneh. Ob prazniku, ki slavi eno najljubših evropskih slaščic, se tako potrošniki srečujejo z višjimi stroški, a po navedbah analitikov povpraševanje ostaja stabilno.
V zadnjih dveh letih so se cene kakavovih zrn skoraj potrojile, kar je predvsem posledica podnebnih razmer v Zahodni Afriki, od koder prihaja večina kakava, ki se porabi v EU. Slaba letina v Slonokoščeni obali in Gani je močno omejila ponudbo na trgu. EU je kot največji svetovni uvoznik kakava v celoti odvisna od uvoza, zato so motnje v pridelavi hitro vidne tudi v končnih cenah za potrošnike.
English (US)