Najboljši časi za obroke po mnenju prehranskih strokovnjakov

Uravnotežena prehrana ne pomeni le izbire zdravih sestavin. Pogosto pozabimo, da ima čas, ob katerem jemo, izjemen vpliv na prebavo, energijo, spanec in celo telesno težo. V zadnjih letih vse več raziskav podpira trditev, da je čas obrokov lahko enako pomemben kot njihova hranilna vrednost. Vpeljava preprostega urnika prehranjevanja lahko spremeni počutje v nekaj dneh.

Danes živimo v hitrem tempu in pogosto jemo mimogrede ali takrat, ko nas spomni lakota. To lahko vodi v prenajedanje, pozne obroke in motnje spanja. Z nekaj spremembami urnika pa se lahko odzovemo na naravne signale telesa, izboljšamo prebavo in povrnemo stabilno raven energije.

Večerja

Idealna ura za zajtrk

Zajtrk med 7. in 8. uro zjutraj

Človekova notranja ura, znana kot cirkadiani ritem, vpliva na prebavne hormone. Zajtrk med 7. in 8. uro izkorišča naravni dvig kortizola in inzulina, kar spodbuja pretvorbo hrane v energijo namesto v maščobe. Priporočljivo je jesti v 30 minutah po vstajanju.

Kaj naj vsebuje jutranji obrok

Zajtrk naj bo bogat z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami. Primer: jajce na oko, polnozrnati kruh, avokado in nesladkan zeleni čaj. Izogibajte se sladkemu pecivu in predelanim kosmičem, saj povzročajo hiter dvig in padec sladkorja.

Kosilo naj bo med 12. in 14. uro

Popoldanski obrok naj bo srčen a uravnotežen

Kosilo je najpomembnejši obrok dneva glede na porabo energije. Med 12. in 14. uro je telo še vedno v aktivnem presnovnem stanju. Takrat najbolje izkoristi ogljikove hidrate in beljakovine.

Kakšna je idealna vsebina kosila

Kombinacija kuhanega žita, zelenjave in beljakovin (npr. piščančje prsi, leča, losos) zadovolji energijske potrebe in preprečuje popoldansko utrujenost. Izognite se hrani z visoko vsebnostjo maščob ali močnimi omakami, ki upočasnijo prebavo.

Razlika med prepoznim in zgodnjim kosilom

Če jeste šele po 16. uri, lahko pride do nepotrebnega obroka pred večerjo. Telo takrat hrano težje predela, zato jo hitreje shrani kot rezervno energijo. Zgodnje kosilo zmanjša potrebo po prigrizkih in pomaga uravnavati apetit.

Večerja naj bo med 18. in 21. uro

Večerni obrok naj bo lahek in preprost

Večerja preblizu spanja obremenjuje želodec in negativno vpliva na kakovost spanja. Idealno je jesti tri ure pred odhodom v posteljo. Obrok naj bo bogat z vlakninami in beljakovinami, z malo ogljikovih hidratov.

Primeren obrok za zvečer

Solata z lososom, kuhano jajce, soparjena zelenjava s skutnim namazom. Izogibajte se kruhu, testeninam in sladkorjem. Ti lahko povišajo krvni sladkor in povečajo nočne prebavne motnje.

Zakaj moramo obroke razporediti pravilno

Cirkadiani ritem in hrana

Notranja ura vpliva na vse telesne procese. Prehrana, usklajena s tem ritmom, zmanjša tveganje za diabetes tipa 2, debelost in srčno-žilne bolezni. Preveč pozni obroki vplivajo na raven melatonina in motijo spanec.

Premor med obroki je ključen

Idealna razdalja med obroki je 4 ure. Ta čas omogoča prebavnemu sistemu, da zaključi svoje delo in sproži čiščenje. Neprestano grizljanje ali prigrizki vsakih 30 minut preprečujejo čiščenje črevesa in povečajo vnetja.

Kako naj bo videti dnevni urnik

• 7:30 zajtrk
• 12:30 kosilo
• 18:30 večerja

Dve uri po večerji lahko popijete čaj ali vodo z limono, a brez prigrizkov.

Zakaj ta tema zadeva vsakega izmed nas?

Hrana ni samo gorivo. Je del naših navad, družinskih rutin in tudi razpoloženja. S preprostim prestavljanjem obrokov lahko dosežemo bistvene spremembe v zdravju. To ne zahteva dodatnega denarja ali posebnih diet, le doslednost in zavedanje.

Premislite, kdaj ste nazadnje zares načrtovali, kdaj boste jedli. S premikom obrokov v primernejši čas boste morda ugotovili, da se težave, kot so lenobnost, nespečnost in začasna napihnjenost, lahko rešijo kar same.

Hrana, ki poleti poskrbi za tvojo kožo: teh deset živil ima moč vode, a nudi še več

Objava Najboljši časi za obroke po mnenju prehranskih strokovnjakov se je pojavila na Vse za moj dan.