Kava: Farmacevti razkrivajo tri stvari, ki jih ne smete mešati vanj

Kava je za mnoge nepogrešljiv začetek dneva. Po podatkih Nacionalnega združenja za kavo jo vsak dan pije približno 66 odstotkov odraslih Američanov. Aromatičen požirek prebudi telo in ostri zbranost, hkrati pa lahko kava zmanjša izkoristek nekaterih hranil, če jih zaužijemo ob istem času. Farmacevti opozarjajo na dopolnila in minerale, ki jih je smiselno vzeti ločeno.

1. Železo

Polifenoli in kofein v kavi lahko zmanjšajo absorpcijo železa. To je posebej pomembno pri pomanjkanju železa ali slabokrvnosti. Priporočilo je preprosto. Železo vzemite vsaj eno uro pred kavo ali eno uro po njej. Dodajte vitamin C, ki izboljša izkoristek. Če vam želodec dopušča, vzemite železo na tešče.

2. Vitamin D

Kofein lahko vpliva na to, kako telo izkoristi vitamin D. Ta vitamin podpira kosti, imunski sistem in hormonsko ravnovesje. Najbolje se absorbira z obrokom, ki vsebuje nekaj maščobe. Vzemite ga ločeno od jutranje kave, na primer ob kosilu ali večerji.

Foto: Vitamin D

3. V vodi topni vitamini in minerali

Vitamini skupine B in vitamin C se hitro raztopijo v vodi. Kofein deluje diuretično in lahko pospeši njihovo izločanje. Podobno velja za kalcij, magnezij in cink. Če želite dober učinek, ta dopolnila vzemite vsaj eno uro po kavi in skupaj z obrokom.

Zakaj časovni razmik pomaga

Kava vsebuje spojine, ki se vežejo na določene minerale. Hkrati lahko pospeši prehod hranil skozi prebavila in vpliva na njihovo izkoristljivost. Časovni razmik zmanjša te vplive. Preprost razpored naredi razliko. Najprej kava in hrana, nato dopolnila, ali obratno, vendar z razmikom.

Hitri vodič po urniku

• Železo. Vzemite ga zjutraj pred kavo ali dopoldne, vsaj eno uro stran od kave. Dodajte vir vitamina C, na primer kozarec vode z limono.
• Vitamin D. Z obrokom, ki vsebuje maščobo, ob kosilu ali večerji.
• B vitamini in vitamin C. Kasneje čez dan ob obroku, ko kave ni v igri.
• Kalcij, magnezij, cink. Naj ne gredo v isto uro s kavo. Magnezij je pogosto dobro prenašan zvečer.

Kava in zdravila

Kava lahko okrepi učinek nekaterih stimulansov in analgetikov. Učinkovitost pomirjeval je lahko manjša. Presnova v jetrih se lahko pospeši. To pomeni, da se posamezna zdravila izločijo hitreje, kot je načrtovano. Če jemljete terapijo na recept, se pred spremembami posvetujte s farmacevtom ali zdravnikom.

Individualna občutljivost na kofein

Na kofein ne reagiramo vsi enako. Nekateri ga razgrajujejo počasneje. Pri takšnih posameznikih so pogostejši pospešen utrip, nemir in težave s spanjem. V tem primeru dodatke raje premaknite iz jutra na del dneva brez kave. Telo vam bo povedalo, kaj mu ustreza.

Ključne točke za vsak dan

Pijte kavo, ko vam ustreza, dopolnila pa vzemite v miru in z obrokom, če tako delujejo bolje. Voda naj bo stalnica. Če opazite nelagodje, preizkusite drugačen razpored ali zmanjšajte količino kave. Namen je preprost. Kava naj ostane užitek, dopolnila pa naj imajo priložnost, da opravijo svoje delo.

Pripravil: J.P.

Vir: EatingWell, health.com, Glamour

The post Kava: Farmacevti razkrivajo tri stvari, ki jih ne smete mešati vanj first appeared on NaDlani.si.