FOTO: Golažijada navdušila Lovrenc na Pohorju: Zmagali “Lepi Trajberi”

Včeraj je Lovrenc na Pohorju zadišal po golažu – in to ne katerem koli, temveč najboljšem, kar so jih lahko skuhali domači mojstri. V sklopu 32. Jezernikovih dni je potekala Golažijada, ki je tudi letos privabila ljubitelje dobre hrane, zabave in prijateljske tekmovalnosti.

Pet ekip, ena ljubezen – golaž

Na tekmovanje se je prijavilo pet ekip, vsaka s po tremi člani, ki so pod budnim očesom strokovne komisije zavzeto pripravljali svojih pet litrov golaža. Kuharski dvoboj ni bil lahek – konkurenca je bila močna, okusi pa raznoliki.

Strokovna presoja pod vodstvom chefa Smonkarja

Letos je bil eden izmed sodnikov tudi priznani chef Rok Smonkar, ki je s svojo izostreno kuharsko žilico poskrbel, da nobena malenkost ni ostala neopažena. Sodniki so ocenjevali  točnost in količino dostavljenega golaža, okus in videz jedi, uporabo sestavin, ter urejenost ekipe in delovnega prostora.

Zmagovalni kotel: “Lepi Trajberi”

Zmagovalci dneva so postali “Lepi Trajberi”, ki so s svojo mojstrovino najbolj prepričali komisijo. Na odličnem drugem mestu se je izkazala ekipa PGD Lovrenc na Pohorju.

Več kot le tekmovanje

Dogodek pa ni bil samo kuharsko tekmovanje, temveč je postal pravo kulinarično srečanje krajanov in obiskovalcev. Obiskovalci so lahko okušali golaže, se družili in uživali v sproščenem spremljevalnem programu, ki ga ponujajo Jezernikovi dnevi.

Kmalu več v oddaji Občinski informator na BK TV.

The post FOTO: Golažijada navdušila Lovrenc na Pohorju: Zmagali “Lepi Trajberi” appeared first on Lokalec.si.