.png)
3 hours ago
8
ARTICLE AD
Sočnost, sladkoba in svežina – to so tri besede, ki najbolje opišejo ananas, tropski sadež, ki je na voljo vse leto in je priljubljen tako v sadnih solatah kot v smutijih. Poleg izjemnega okusa pa se ponaša tudi s številnimi hranili. Bogat je z vitaminom C, manganom, antioksidanti in prebavnimi encimi, kot je bromelain, ki krepi odpornost in zmanjšuje vnetja.
Vendar pa, kot pogosto velja pri živilih, ki imajo močne učinke na telo, ananas ni enako primeren za vsakogar. Pri določenih ljudeh lahko povzroči nelagodje, zato je dobro vedeti, kdaj ga je bolje uživati zmerno ali se mu celo izogniti.
Ena prvih skupin, ki bi morala biti previdna, so ljudje z alergijami. Bromelain, ki je sicer znan po svojih protivnetnih učinkih, lahko pri občutljivih posameznikih sproži reakcije, kot so srbenje ustnic, slabost, bolečine v želodcu ali celo težave z dihanjem. Simptomi se pogosto pojavijo kmalu po zaužitju, zato velja opozorilo – če imate težave z astmo ali alergijskim rinitisom, ananas morda ni najboljša izbira.
Drugi, ki naj bodo pozorni, so diabetiki. Ker ananas vsebuje precej naravnega sladkorja, lahko hitro zviša raven glukoze v krvi. To ne pomeni, da ga morajo popolnoma izključiti iz prehrane, vendar naj ga uživajo v manjših količinah in raje skupaj z živili, ki vsebujejo vlaknine ali beljakovine. Tako se absorpcija sladkorjev nekoliko upočasni, kar pomaga pri ohranjanju stabilne ravni sladkorja v krvi.
Posebno pozornost naj namenijo tudi ljudje z visokim krvnim tlakom. Kalij in bromelain, ki sta naravno prisotna v ananasu, lahko vplivata na učinek zdravil za uravnavanje pritiska. Če se ob uživanju pojavi omotica, glavobol ali nenavadna rdečica na obrazu, je smiselno količino zmanjšati in se posvetovati z zdravnikom.
Bolj vsakdanje težave
Obstajajo pa tudi bolj vsakdanje težave, ki jih ananas lahko izzove. Zaradi svoje kislosti je lahko naporen za ljudi z občutljivimi zobmi, aftami ali vnetimi dlesnimi. Pogosto uživanje lahko oslabi zobno sklenino in povzroči neprijeten pekoč občutek v ustih, zato strokovnjaki priporočajo, da si po obroku usta preprosto sperete z vodo. Podobno velja za ljudi z občutljivim želodcem. Če trpite za gastritisom, refluksom ali razjedami, lahko bromelain in kisline poslabšajo simptome in izzovejo zgago ali slabost.
Manj znano, a zanimivo dejstvo je, da ima ananas termogeni učinek – lahko nekoliko zviša telesno temperaturo. Pri ljudeh, občutljivih na vročino, to pomeni rdečico kože, potenje ali utrujenost že kmalu po zaužitju. Če ste to že kdaj opazili, je najbolj varno, da z ananasom ne pretiravate.
Kljub vsem tem opozorilom pa velja poudariti, da je za večino ljudi ananas zdrav in osvežilen sadež, le zmernost je ključna. Prevelike količine lahko povzročijo drisko ali nelagodje, zato se priporoča porcija nekaj kosov na dan, pri čemer odstranite trdo sredico in ostanke lupine. Tako boste uživali v vseh prednostih ananasa, brez neprijetnih posledic.
Foto: Pexels
Morda vas zanima tudi
Objava Ananas ni za vsakogar: Ti ljudje naj se mu ognejo! je bila najprej objavljena na Portal24.
English (US)